11-17 MART TUZ HAFTASI DR KAYNAK AŞIRI TUZ KULLANIMI BİRÇOK HASTALIĞA DAVETİYE ÇIKARIYOR « Siirt'te Net

SON DAKİKA

11-17 MART TUZ HAFTASI DR KAYNAK AŞIRI TUZ KULLANIMI BİRÇOK HASTALIĞA DAVETİYE ÇIKARIYOR

Bu haber 14 Mart 2021 - 11:40 'de eklendi ve kez görüntülendi.

Tuzun başta yüksek tansiyon, böbrek , diyabet ve beyin kanaması olmak üzere bir çok hastalığa davetiye çıkarttığı belirtilerek, aşırı tuz kullanımından vazgeçilmesi gerektiği belirtiliyor.

8-14 mart tarihleri arasındaki haftanın Sağlık Bakanlığı tarafından tuz haftası olarak kabul edilmesi nedeniyle  tuz haftası olarak kabul edilmesi nedeniyle Kanal 56 Televizyonunda açıklamalarda bulunan Siirt Eğitim ve Araştırma Hastanesi uzman kardiyoloji doktoru Çağdaş Kaynak tuzun yol açtığı zararları anlattı.

Dr.Kaynak 2011 yılından beri bu haftanın tuz haftası olarak kabul edildiğini ve bu haftada yapılan etkinlik ve açıklamalarla toplumda bu konuda bir bilinç bir farkındalık oluşturulmaya çalışıldığını söyledi.

Tuzun tarih boyunca stratejik bir öneme sahip olduğunu, ticaretinin her devirde yapıldığını belirten Dr. Kaynak tuz kaynaklı savaşların bile çıktığını belirtti.

Tuzun insan vücudu için gerekli olduğunu belirten Dr.Kaynak aşırı tuz kullanımının zararla yol açtığını belirterek “Yapılan araştırmalarda  bir insanın günlük tuz ihtiyacı 5 gram civarındadır. Oysa ülkemizde yapılan araştırmalarda günlük tuz tüketimimiz bunun üç katı kadar yani 15 gram civarındadır. Bu durumda başta tansiyon kalp ve böbrek  rahatsızlıkları, diyabet ve beyin kanaması sonucu felce davetiye çıkarma anlamına geliyor. Yine yapılan araştırmalarda günlük tuz tüketimini asgariye indiren toplumlarda yüksek tansiyon rahatsızlığına hiç rastlanmamıştır. “ dedi.

Sağlığımızı korumak için tuz tüketiminin azaltmak ve bunu bir alışkanlık haline getirmemiz gerektiğini ifade eden Dr. Kaynak, günlük tüketilen tuz miktarının bir gram dahi azaltılması halinde bile felç geçirme oranını %30 kadar düşürdüğünü söyledi.

Dr.Kaynak  “Sağlığımızı korumak için tuz tüketimini normal düzeye getirmemiz gerekiyor. Tüketimde bir gramlık düşme felç geçirme oranını %  30 kadar azaltıyor. Yemeklerimizi mümkün olduğu kadar tuzsuz yapalım.Önceleri zor gelse de  insan zamanla insan alışıyor.Zaten ihtiyacımız olan tuzu başta ekmek olmak üzere aldığımız gıdalardan temin ediyoruz.Bu nedenle yemeklerimize mümkün olduğunca tuz katmayalım. “ dedi.

Hazır ve işlenmiş gıdalardan kaçınmamız gerektiğini belirten Dr.Kaynak, Siirt yemeklerinin yağlı ve tuzlu olduğunuda dikkat çekerek, bu konuda da duyarlı olmamız gerektiğini sözlerine ekledi.

 

HABER HAKKINDA GÖRÜŞ BELİRT

Yorum Yok

YASAL UYARI! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen kişiye aittir.