Ramazan ayının serin ve yağmurlu havalara denk gelmesi Helvacılar çarşı esnafının yüzünü güldürdü.

11 ayın Sultanı Ramazan ayının bu sene serin ve yağmurlu günlere denk gelmesi vatandaşların tahin, pekmez ve kuruyemişe yönelmesine vesile oldu.

Daha tok ve daha dinç tuttuğu için vatandaşların özellikle tahin ve pekmeze yöneldiğini belirten esnaf Ömer Bal, geçen seneye göre bu Ramazan ayında işlerinin daha iyi gittiğini, fiyatların sabit kalmasından dolayı vatandaşların daha rahat alışveriş yaptığına dikkat çekti.

“Bu sene havalar soğuk ve yağışlı olduğu için genelde tahin ve pekmezi tercih ediliyor”

Ömer Bal

Büyük marketlere göre Helvacılar çarşısında fiyatların daha uygun ve ürünlerin de organik olduğunu belirten Bal, “Allah’a şükürler olsun ki işlerimiz çok iyi, geçen seneye göre işler çok daha iyi Ramazan bereketiyle geldi. Busene havalar soğuk ve yağışlı olduğu için genelde tahin ve pekmezi tercih ediyor. Havalar sıcakken hoşaf ve meşrubat türü ürünler tercih edilirken bu sene ise tahin ve pekmez ağırlıkta gidiyor.” şeklinde memnuniyetini dile getirdi.

“Geçen seneye oranla fiyatlar sabit kaldı”

Geçen seneye oranla fiyatların uygun olduğunu ifade eden Bal, “Fiyatları bu Ramazan yükselmedi. Kabak çekirdeği toptan 100 liraya satılırken biz burada 80 liraya satıyoruz. Fıstık bizde 230 liraya İstanbul’da ben aldım 2 kilo bin 200 lira, yani fiyatlar burası ile Batı arasında yüzde 300 fark ediyor. Tahinin kilosunu 75 liradan satıyoruz. Organik, hiçbir katkı maddesi yok. Müşterinin gözü önünde susamı koyup makineden çekiyoruz.” ifadelerini kullandı.

“Vatandaş artık ihtiyaç duyduğu kadarını alıyor”