Bu yıl 9 Temmuz Salı günü başlayacak olan sam günlerinin 40 gün boyunca etkili olduğu kabul ediliyor. Bu günlerde hava sıcaklığı gündüzleri gölge de 40 santigrat derecenin altına düşmüyor.
Bu sıcakların başta üzüm ve fıstık olmak üzere bütün meyvelerin olgunlaşmasını sağladığına inanılıyor.