Gerçekçi ve samimi açıklamalar. Kimseyi, kötülemeden, karalamadan  içinde bulunulan ve bire bir yaşanan sorunları net bir şekilde ortaya koyan açıklamalar....

2003 yılında coğrafi menşei tescili yapılan büryan ve perde pilavın ardından son yıllarda kıtel, keek ekmeği ve gebole tatlısının tescili...