Siirt’te 'yayla muzu' olarak tabir edilen uçkun mevsimi başladı. Özellikle Erzurum, Elazığ, Van, Bitlis, Siirt, Hakkâri ve Şırnak'ta yetişen bir bitki olan uçkun, Cizre 'de büyük rağbet görüyor.
Siirt merkezinin hemen hemen her köşesinde tabla üzerinde satış yapan seyyar satıcılar, satışlarından oldukça memnun oldukları söyledi. Günlük ortalama 100 ile 150 kilo arasında uçkun sattıklarını belirten satıcılar, kalitesine göre kilosunun 10. TL arasında değiştiğini ifade etti.
Seyyar satıcı Nizam Söyler, "Biz bu uçkunları yaklaşık 2 ay satıyoruz. Vatandaşlar oldukça ilgi gösteriyor. Bu yıl dağlarda uçkun çok yetişti. Her gün araçlarla Siirt Pervari ilçesi ve Şırnak Herekol dağı ve Fereşin bölgesinden binlerce kilo uçkunu Cizre'ye getirip satıyoruz." diye konuştu.
Uçkun, genellikle Doğu ve Güneydoğu Anadolu Bölgelerinde ilkbaharda yetişiyor. Yeşil renkli, ekşimsi tadı olan uçkunun sağlık açısından bu mevsimde tüketilmesi tavsiye ediliyor. Uçkun mevsimi en fazla iki ay sürüyor.
