Siirt Mutfağı Geleneksel Yemek Kitabı için yöresel yemek tariflerini paylaşan Saliha Bayram ile samimi bir sohbet gerçekleştiren Vali Kızılkaya ve eşi Nurten Kızılkaya, kentin köklü mutfak kültürünün korunması ve gelecek nesillere aktarılmasında büyüklerin bilgi ve tecrübelerinin önemine dikkat çekti.
Siirt’in zengin mutfak kültürünün yaşatılması ve tanıtılmasına sunduğu katkılardan dolayı Saliha Bayram’a teşekkür eden Vali Kızılkaya, geleneksel yemek tariflerinin kayıt altına alınmasının kültürel mirasın gelecek kuşaklara aktarılması açısından önemli olduğunu ifade etti.
Siirt Valisi ve Belediye Başkan Vekili Dr. Kemal Kızılkaya, eşi Nurten Kızılkaya ile birlikte, Siirt mutfağının yaşatılmasına değerli katkılar sunan Saliha Bayram’ı evinde ziyaret etti.
