Fırıncılar Odası Başkanı Hayrettin Elçi, girdi maliyetlerindeki artış nedeniyle mevcut fiyat tarifesi ile ekmek üretiminin imkansız hale geldiğini belirtti.
Elektrikten kiraya kadar bir çok girdiye zam geldiğini belirten Elçi “ Bütün girdilerimiz zamlandı.Ancak yalnız unu örnek vermemiz yeterli olur. 200 gram ekmek için 1.5 Tl fiyat aldığımızda bir torba unun fiyatı 150 Tl idi.Şimdi 220 Tl ye yükseldi. Bu nedenle zam talebinde bulunduk. Gramaj değişmeden ekmeğin 2 Tl den satılmasını istiyoruz. İsteğimiz birlik yönetim kurulu tarafından görüşülerek karara bağlanacak. Zam talebimizin mevcut şartlar göz önünde bulundurularak kabul edilecektir diye umuyoruz. “ dedi.
